الصالونة الهندية ((الكاري)) لذيذة وسهلة وحلوة

[دلع الإمارات]

المقادير:

3 بصل كبيرة مفروم ناعما

4 طماطم كبيرة مفرومه ناعما

ربع قطعة زنجبيل طازج

معلقة صغيرة كمون مطحون

2 فلفل حار أو مطحون أوحسب الطلب

2 علبة صلصله

فنجان زيت نباتي

معلقة كبيرة بهارات الكاري

معلقةصغيرة كزبرة مطحون

معلقة صغيرة ونصف كركم مطحون

4 الى 6 علب روب والافضل زبادي المراعي

1 كأس ماء

صدر دجاجة مقطعة مربعات صغيرة

ملح حسب الرغبة

2 فص ثوم .


الطريقة:

نضع البصل في طابي (صاج) ونحمره ونضع فوقه الطماطم وقطع الدجاج ونتركه قليلا حتى لايحترق الدجاج ثم نضيف الماء والصلصله والكركم والبهار الكاري ونتركه قليلا.
2)نأخذ الثوم والكزبرة والكمون والملح والزيت والزنجبيل والفلفل الحار ونضعه في خلاط حتى يصبح مزيجاغليظا ثم نضعه في الطابي أو الصاج الذي وضعنا طبقنا فيه ونحركه حتى ينمزج الخلطة مع الصلونة وقطع الدجاج ونتركه قليلا وليس كثيرا ثم نضيف الروب أو الزبادي تدريجيا يعني واحد ورى واحد حتى يذوب أو ينمزج تماما ولايبين له أثر قدر المستطاع ونتركه 5 دقائق بس.

بالعافيه~s6~

[لمـــايه]

دلع الإمارات

تسلمين الغالية على المشاركة الحلوة

وربي يعطيج العافية

ولا تحرمينا جديدك

[ساحـ الأمواج ـرة]

دلــع الاماراات

يسلموو يالغلا على هالطريقه الطيبه

ربي يعطيج الف عافيه

الحزينـ دووم ـه

[الود]

دلع الامارت

تسلمين على الأكلة الحلوة

ربي يعطيج العافية

لج ودي..

[دانة دبي]

دلع الامارات

تسلمين الغاليه على الوصفه الحلوه

لا تحرمينا من يديدج

اختج دانة دبي

[رسالة_حب]

أحلى شي الاكلات الهنديه

متميزه دائماََ بطعمها الحار و هذا الي يحليها أكثر

يعطيج ربي الف عافيه دلع الامارات

لا تحرمينا جديدج

رسالة حـب

[دلع الإمارات]

تسلموووووووووووووووووووون على التواصل
والله يعطيكم العافية اخواتي و لمــــــايه الحزيـــــــــــنة دوم والــــــــود دانة دبـــــي ورســــــــــــــالة الحب
وربي لا يحرمني منكم